ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಿಕ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಿಕ್
ಸರಾಸರಿ: 3 (4 ಮತಗಳು)
ದರಅರ್ಜಿ
ಉತ್ತರ:
60 ನಿಮಿಷ
ಸೇವೆಗಳು:
10 ಜನರು
ತೊಂದರೆ:
ಮಧ್ಯಮ
ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಕಾರ:
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:
ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • Xnumx ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
  • 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  • 200 gr ಸಕ್ಕರೆ
  • 200 gr ರವೆ
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
  • 10 gr ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಲೇಖಕ: /
  1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಲು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವಾಗ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಳಿಲುಗಳು.
  2. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮರ್ದಿಸಿ. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ರವೆ ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
  3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿರ ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರವೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180С ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
  4. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 45-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮನ್ನಾ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಲಘು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮನ್ನೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಐಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ಒಳ್ಳೆಯ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಮಾಡಿ!

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು