ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು, ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಯೋಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸ್ಟ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಐಸ್ ಮಗ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಇನ್ನೂ ಮತಗಳಿಲ್ಲ
ದರಅರ್ಜಿ
ಉತ್ತರ:
50 ನಿಮಿಷ
ಸೇವೆಗಳು:
6 ಜನರು
ತೊಂದರೆ:
ಮಧ್ಯಮ
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:
ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಗೋಲ್ಡನ್, ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಲೇಖಕ: /

ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

  1. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಎರಡೂ ಬದಿ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
  2. ನಾವು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಿಲ್ಲ.
  3. ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
  4. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
  5. ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
  6. ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಿಸಿನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
  7. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
  8. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್‌ಗಳನ್ನು ಕಿಚನ್ ಬೋರ್ಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
  9. ಎಲ್ಲಾ ತುಣುಕುಗಳು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜಿಪ್ಲಾಕ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
  10. ನಾವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
  11. ನಾವು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1.5 ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಹಸಿರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ: ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು:

ಮೇಲಿನ ಚಿತ್ರ

ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಿಮಾವೃತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಬರೆಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ?

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು