ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪೈ: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ - ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು. ಈ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಿರಿ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪೈ: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸರಾಸರಿ: 3 (1 ಮತ)
ದರಅರ್ಜಿ
ಉತ್ತರ:
50 ನಿಮಿಷ
ಸೇವೆಗಳು:
5 ಜನರು
ತೊಂದರೆ:
ಮಧ್ಯಮ
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:
ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

  • 340 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
  • 2 ಕಲೆ. l ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
  • 150% ನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಫೀರ್‌ನ 2,5 ಮಿಲಿ;
  • 50 ಗ್ರಾಂ 15% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
  • 1,5 ಕಲೆ. l ಸಕ್ಕರೆ;
  • 3 ಕಲೆ. l ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್;
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
  • 0, 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
  • ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ.

ಭರ್ತಿ:

  • 350 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
  • 200 ಗ್ರಾಂ 15% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
  • 160 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು;
  • 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು.

ಜೊತೆಗೆ:

  • ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ 20 ಬೆಣ್ಣೆ;
  • ಚಾಕೊಲೇಟ್
  • ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಲೇಖಕ: /

ಕೆಫೀರ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಮೂಗು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸೆಳೆತವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 26-28 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್‌ಗೆ ಸೇವೆಗಳು - 4-5. ಕಳೆದ ಸಮಯ 60 ನಿಮಿಷಗಳು.

  1. ನಾವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆಫೀರ್, ವೆನಿಲಿನ್, ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ (ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಕರಗಿಸಬೇಕು). ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ ಸುರಿಯಿರಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಡಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿರಬೇಕು.
  2. ವಿಶಾಲವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ರಾಶಿಯಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  3. ನಾವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದುಂಡಗಿನ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬದಿಗಳ ಎತ್ತರವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 1,5 ಸೆಂ.
  4. ಮುಗಿದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ತಾಪಮಾನ ಮೋಡ್ - 180 ಡಿಗ್ರಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, 40-50 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
  5. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೈ ಅನ್ನು ತಂತಿ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರುಬ್ಬಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಷಾಯಕ್ಕಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ:

ನುಟೆಲ್ಲಾ ಕೇಕ್

ಚೆರ್ರಿ ಪೈ

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು:

ಮೇಲಿನ ಚಿತ್ರ

ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಐಚ್ al ಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ನಿಮ್ಮ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಬರೆಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ?

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು