ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಮೊಸರು ಚೀಸ್

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಳಸಿ, ನೀವು ಕುಕೀಗಳ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಮೊಸರು ಚೀಸ್
ಸರಾಸರಿ: 4.6 (8 ಮತಗಳು)
ದರಅರ್ಜಿ
ಉತ್ತರ:
480 ನಿಮಿಷ
ಸೇವೆಗಳು:
8 ಜನರು
ತೊಂದರೆ:
ಮಧ್ಯಮ
ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಕಾರ:
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:
ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 0,5 ಕೆಜಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಪೇಸ್ಟಿ)
  • 200 gr ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್
  • 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  • 100 gr ಸಕ್ಕರೆ
  • 70-80 gr ಬೆಣ್ಣೆ
  • 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20%
  • 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ
  • ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲಿನ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಲೇಖಕ: /
  1. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ (ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು).
  2. ಕುಕೀ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ, 3 ಸೆಂ.ಮೀ.
  3. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು (ಮೊಸರು ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒರೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ). ನಂತರ ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.
  4. ಅರ್ಧ ಮೊಸರು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಜರಡಿ. ಮರಳಿನ ತಳಭಾಗದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಬೆಳಕನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಗಾ dark ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆಳಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ಜೀಬ್ರಾ ಕೇಕ್ನಂತೆ, ಪಟ್ಟೆ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನಿಂದ ಕಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
  5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೀಪ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಬಿಡಿ (ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿ).
  6. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟರೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಮಾಡಿ!

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು